Hotel und Restaurant "Altes Gutshaus Federow" - 3 Sterne Superior direkt am Müritz-Nationalpark bei Waren an der Müritz.
Ihr nächster Urlaub (auch mit Hund) an der Mecklenburger Seenplatte hier im wunderschön gelegenem Hotel mit Restaurant am See bei Waren an der Müritz.
Telefon: 03991-67498-0 * Fax: 03991-67498-100 * E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Wildschweinspezialitäten und Frische Pfifferlinge


Zart gegrilltes Wildschweinrückensteak an Wachholdersauce,
pfannengeschwenkten Pfifferlingen mit Zwiebeln und Rosmarinkartoffeln
26,50 €

Rumpsteak (240 g Frischgewicht)
mit frischen pfannengeschwenkten Pfifferlingen und Zwiebeln, Grilltomate, Kräuter und Chilibutter
dazu reichen wir Bratkartoffeln
24,90 €

Gebratenes Zanderfilet mit frischen pfannengeschwenkten Pfifferlingen,
Zwiebeln und Schwenkkartoffeln, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Salat
24,60 €

Wildschweingulasch mit frischen pfannengeschwenkten Pfifferlingen
hausgemachten Kartoffelklößen und Rotkohl
18,90 €

Marktfrische Blattsalate mit frischem buntem Gemüse,
pfannengeschwenkten Pfifferlingen, Zwiebeln und Baguette
14,90 €

Pfannengeschwenkte Portion Pfifferlinge mit Zwiebeln
 und Baguette
 9,50 €

Pfannengeschwenkte Portion Pfifferlinge mit Zwiebeln
 als Beilage zum Hauptgericht
 6,90 €

 

Unsere Empfehlung


Irische Rinderbäckchen geschmort nach Omas Rezept
mit pfannengeschwenkten Wurzelgemüse
und hausgemachten Kartoffelstampf
19,95 €

Mecklenburger Nackenbraten
gefüllt mit Backobst, hausgemachten Kartoffelklößen und deftigen Rotkohl
13,90 €

Federower Wildschweingulasch
mit hausgemachten Kartoffelklößen und deftigem Rotkohl
14,90 €

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